06/05/2026 16:16
Approfondimento giornalistico volto a informare e contestualizzare un tema di interesse pubblico.

Contrastare il lavoro nero nel settore della ristorazione, potenziare i controlli e promuovere iniziative di informazione e sensibilizzazione. Il comune di Pavia ha attivato il Tavolo permanente per la Ristorazione e la Somministrazione (TPRS): un istituto partecipativo e consultivo che opera in stretta relazione, confronto e collaborazione con associazioni di categoria e sindacati.

L’iniziativa fa seguito alla mozione presentata circa un anno fa dai consiglieri di maggioranza Daniele De Chiara e Luca Testoni e approvata nella seduta di consiglio comunale del 10 marzo 2025.

Compito principale del tavolo sarà monitorare la situazione del lavoro nel settore della ristorazione, attraverso la raccolta di dati e ricerche, nonché mediante controlli richiesti agli enti preposti, collaborando con loro, convocandoli periodicamente e su richiesta: Inail, Inps e Università per citarne alcuni.

Si punterà a potenziare i controlli, coinvolgendo anche la Polizia Locale, per combattere il lavoro irregolare e verificare il rispetto dei contratti collettivi nazionali. Tra gli obiettivi vi è la promozione di iniziative di informazione e sensibilizzazione sui diritti del lavoro con particolare attenzione agli studenti lavoratori.

Attenzione infine a iniziative di sensibilizzazione finalizzate al contrasto della violenza di genere nei luoghi di lavoro. Il tavolo rimane in carica a tempo indeterminato ed è presieduto dal sindaco o da un assessore delegato.